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Cocktails | ||||
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Désirée - le cocktail idéal des soirées estivales 4 cl de calvados Une poignée de fraises 1 cuillerée de sucre 1 feuille de menthe Passer les fraises au mixeur avec glaçons Servir dans un verre Ajouter le calvados, le sucre et la feuille de menthe |
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APPLE JACK 4 cl de calvados 2 cl d’alcool de poire 1 cl de sirop de grenadine 1 cl de jus de citron ARIANE 4 4 cl de calvados 0.5 cl de spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod) 2 cl de jus d'ananas 1 trait de liqueur de fraises |
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CALVADOS GRAND BLEU 4 cl de calvados 2 cl Jus d’ananas 1 cl Liqueur d’orange (Cointreau, Grand Marnier) 1 trait de Curaçao bleu CALVADOS SOUR 4 cl de calvados 2 cuillerées à café de jus de citron 1 cuillerée à café de sucre Passer au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail givré. CALVADOS TONIC 3 cl de calvados 6 cl tonic SIDE-CAR 3 cl de calvados 3 cl de cointreau 3 cl de jus de citron APPLE MOJITO 6 cl de calvados 3 ans d'âge Le jus d'un demi citron vert 1 cuillerée à café de sucre en poudre De l'eau gazeuse 3 ou 4 feuilles de menthe Un trait d’Angostura |
ESTELLA 3 cl de calvados 15 ans d'âge ou vénérable 3 cl crème de cacao 3 cl crème fraîche Saupoudrer de muscade ULTRA-VIOLET 10 cl de jus de pomme 3 cl de calvados Un trait d’Angostura Un trait de sirop de violette Feuilles de menthe NORMANDIE IMPERIAL 3 cl de Cherry Heering 3 cl de Mandarine Impériale (Napoléon) 6 cl de calvados quelques gouttes de jus de citron décor : 2 cerises et menthe fraîche (Suggéré par le restaurant Augusto à Deauville) SOLEIL NORMAND 4 cl de calvados 5 cl de crème de banane 5 cl de jus d'orange 1 cl de grenadine 1 cube de glaçon par verre |
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Clos de la Hurvanière, 14290 Saint-Cyr du Ronceray, France Tel: +33 (0)2 31 63 71 53 - Fax: +33 (0)2 31 63 90 77 - Email: |
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